Petites charlottes en verrines

Ca y est, j'ai craqué : j'ai acheté des verrines. J'ai donc fait des petites charlottes cette semaine, avec des fraises (oui je sais c'est pas trop la saison...). Comme c'était pas mauvais, très rapide à faire et sans appareil, j'en ai refait pour nos invités de ce soir.

Ingrédients (pour 8 verrines) :

• 250 g de mascarpone

• 2 yaourts (type brassé)

• 8 c à s de sucre roux

• 16 biscuits à la cuiller

• Jus d'orange

• 15 fraises moyennes environ (ou autres fruits bien sûr)

Recette :

1. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, les yaourts et le sucre.
2. Couper les fruits en petits morceaux.
3. Dans les verrines, alterner des couches :

• Mélange macarpone/yaourt/sucre
• Biscuits coupés en 2 et trempés dans du jus d'orange
• Fruits
• Mélange macarpone/yaourt/sucre
• Biscuits coupés en 2 et trempés dans du jus d'orange
• Fruits
• Mélange macarpone/yaourt/sucre

On peut décorer les verrines en mettant des feuilles de fraises sur le dessus.

Comments

[charmela]

miam, très appétissant, j'adore!!
je t'invite à partager tes recettes ainsi que les notre sur ce forum très sympa tu verras : http://plaisirsgourmands.forumpro.fr/index.htm

[Annie]

Ta photo est très appétissante, j'aime beaucoup ce genre de petit dessert pour terminer un repas !

[guiguine]

Magnifique dans ces petites verrines, il ne reste plus qu'a gouter