Baguettes flambées du dimanche soir

Pourquoi "du dimanche soir" ? Parce que souvent le dimanche soir, le frigo est vide, et qu'on n'a pas beaucoup envie de faire à manger...

Ingrédients :

• Pain un peu sec (le mieux : de la baguette)
• Crème fraîche épaisse
• Lardons
• Oignons
• Comté râpé

Recette :

1. Dans un gros bol, mélanger de la crème fraîche, les lardons grillés, les oignons émincés et grillés et un peu de comté râpé (ne pas trop battre pour ne pas que la crème soit trop liquide).
2. Etaler la préparation sur les tartines.
3. Ajouter du comté râpé sur les tartines.
4. Enfourner pendant environ 10 minutes à four chaud (200°C).

Comments

[Annie]

Une bonne idée pour les soirs de flemme, je suis preneuse !